UFA Slot

วอลนัทเชื่อมโยงกับสุขภาพที่ดีขึ้น ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด

ถั่วโดยทั่วไปถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของaอาหารที่สมดุลแหล่งที่เชื่อถือได้เนื่องจากมีโปรตีนไฟเบอร์และไขมันที่ดีต่อสุขภาพใน ระดับ สูง

งานวิจัยใหม่จากมหาวิทยาลัยมินนิโซตาเน้นย้ำถึงถั่วหนึ่งตัวโดยเฉพาะ — วอลนัท

ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าผู้ที่ใส่ถั่วชนิดนี้ในอาหารของพวกเขาจะได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพบางอย่าง รวมทั้งน้อยกว่าน้ำหนักมากขึ้น, น้ำหนักเพิ่มขึ้น, อ้วนขึ้นแหล่งที่เชื่อถือได้, แqu .ที่สูงขึ้นแหล่งที่เชื่อถือได้เอแหล่งที่เชื่อถือได้ไลท์ไดเอทแหล่งที่เชื่อถือได้และดีขึ้นเสี่ยงโรคหัวใจแหล่งที่เชื่อถือได้ข้อมูลส่วนตัว.

การศึกษานี้ซึ่งได้รับทุนบางส่วนจากคณะกรรมการ California Walnut ได้รับการตีพิมพ์เมื่อเร็ว ๆนี้ในวารสารNutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases

การกินวอลนัทมีประโยชน์อย่างไร?

แม้ว่าวอลนัทมักจะถูกมองว่าเป็นถั่ว แต่ก็เป็นเมล็ดของผลไม้ ใน ทาง เทคนิค

ต้นวอลนัทเติบโตผลหินหรือที่เรียกว่าdrupe เมื่อผลโตเต็มที่ เปลือกนอกจะกลายเป็นเปลือกแข็ง ซึ่งบรรจุเมล็ดที่กินได้ นั่นคือวอลนัท ข้างใน

UFA Slot
ภาพถ่ายโดย Eva Bronzini: https://www.pexels.com/th-th/photo/5975510/

การให้บริการวอลนัททุกวันเทียบเท่ากับวอลนัท 1 ออนซ์ 1/4 ถ้วยหรือ 12-14 วอลนัทและมีรายละเอียดทางโภชนาการของ:

  • 190 แคลอรี่
  • ไขมัน 18 กรัม (รวมไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 13 กรัม)
  • คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม
  • โปรตีน 4 กรัม
  • ใยอาหาร 2 กรัม
  • น้ำตาล 1 กรัม
  • ไม่มีโซเดียมหรือคอเลสเตอรอล

ตามที่Lauren Pelehach Sepeนักโภชนาการทางคลินิกที่ Kellman Wellness Center ในนิวยอร์ก นิวยอร์ก วอลนัทเป็นถั่วที่ดีต่อสุขภาพที่คุณสามารถกินได้

“พวกมันอุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพ สารต้านอนุมูลอิสระ และแร่ธาตุที่จำเป็นหลายอย่าง” เธออธิบายกับMedical News Today “ด้วยรายละเอียดทางโภชนาการที่เป็นประโยชน์ วอลนัทเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ เนื่องจากให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญหลายประการ”

Sepe กล่าวว่าวอลนัทมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าถั่วชนิดอื่นๆ เนื่องจากมีกรดไขมันโอเมก้า 3หรือที่เรียกว่ากรดไขมัน n-3 มากที่สุดในบรรดาถั่วทุกชนิด

Sepe ยังอ้างถึงผลการศึกษาปี 2019ที่แสดงให้เห็นว่าวอลนัทช่วยให้หลอดเลือดมีประโยชน์ต่อหัวใจเนื่องจากผลกระทบต่อจุลินทรีย์ในลำไส้แหล่งที่เชื่อถือได้.

“ไมโครไบโอมในลำไส้ที่มีสุขภาพดีนั้นเชื่อมโยงกับระดับการอักเสบที่ลดลง ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด รวมทั้งยังช่วยเพิ่มไขมันแหล่งที่เชื่อถือได้โปรไฟล์ลดความเสี่ยงของโรคเมตาบอลิซึมแหล่งที่เชื่อถือได้รวมทั้งประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ อีกมากมาย” เธอกล่าวเสริม


ติดตามเนื้อหาดีๆ น่าอ่านได้ที่ keystoneriskservices.com อัพเดตทุกสัปดาห์

Releated